Økologisk Madlavnings
Matcha

Madlavnings matcha ØKO

Antal:

125,00 kr

Lagerstatus: På lager

125,00 kr

Madlavnings-matcha ØKO

Denne økologisk madlavnings-matcha fra Japan er en kvalitet, som ikke har de fine smagsnuancer som for eksempel Premium Matcha. Derfor anbefaler vi madlavnings matcha, når du ønsker at få alle de sunde egenskaber ved matcha te i for eksempel ”Matcha Smoothie” eller til lækre kager.

Til matcha bliver den nyhøstede te først dampet og tørret, men ikke rullet - derved fremkommer der små grønne flager kaldet ”tencha” - de bliver så malet til et meget fint pulver, og bliver derved til ”matcha”, malet te.

Indeholder: Malet, grøn te*
*Økologisk

Flere detaljer

1-2 gram

70-80
°C

Styrke: Let bitter

Fra Japan

Økologisk

1) Forvarm din matcha-skål med varmt vand - tør skålen.
2) Ta' 1-2 gram matcha op i bunden af skålen
3) Pisk med dit matcha-piskeris, til teen har løsnet sig. Pisk derefter lidt hurtigere, til teen begynder at skumme
4) Afslut med langsomme, runde strøg på toppen af skummet for et fint og elegant resultat
5) Drik din matcha direkte af skålen

Indeholder: 40 gram økologisk, pulveriseret grøn te.
Da du indtager selve bladet, er virkningen af koffein og katekiner kraftigere end ved andre teer - en slags teens espresso....