Denne økologisk madlavnings-matcha fra Japan er en kvalitet, som ikke har de fine smagsnuancer som for eksempel Premium Matcha. Derfor anbefaler vi madlavnings matcha, når du ønsker at få alle de sunde egenskaber ved matcha te i for eksempel ”Matcha Smoothie” eller til lækre kager.
Til matcha bliver den nyhøstede te først dampet og tørret, men ikke rullet - derved fremkommer der små grønne flager kaldet ”tencha” - de bliver så malet til et meget fint pulver, og bliver derved til ”matcha”, malet te.
Indeholder: Malet, grøn te*
*Økologisk