0

Total: 0,00 kr

Hvid teHvid teHvid te kommer næsten lige fra planten. Tebladene bliver tørret i solen, og så er teen klar. Hvid te er let oxideret eller iltet.

Hvid te kommer næsten lige fra planten. Tebladene bliver tørret i solen, og så er teen klar. Hvid te er let oxideret eller iltet.

Sorter faldende
Hvid te er stammer, ligesom grøn og sort te, fra teplanten Camellia Sinensis. Det til trods er den mere ukendt end dens grønne og sorte familiemedlemmer. I udtryk og smag minder den ret meget om grøn te, men adskiller sig især ved tørringsmetoden. Hvid te tørrer som regel kun i solen og derved ved lavere temperaturer end grøn te. Soltørringen tager i gennemsnit 40 timer. Den hvide te produceres generelt i langt mindre mængder end grøn te. Den består af hvide teblade, som man plukker i det tidlige forår, hvor tebladene stadig er hvide. De udsættes kun for kortvarig dampning, hvorfor teen faktisk indeholder endnu flere sunde stoffer end i grøn og sort te. Læs om Tantens udvalg af hvide teer og find din favorit.

Sorter faldende