0

Total: 0,00 kr

Grøn teGrøn teTebladene tørres traditionelt på bambusbakker, før de bliver opvarmet eller dampet. Grøn te er næsten ikke oxideret eller iltet.

Bancha Houjicha

Bancha Houjicha

* Påkrævede felter

68,00 kr

Lagerstatus: På lager

68,00 kr

Bancha Houjicha

En mild og nøddeagtig te med en snert af sødme. Bancha Houjicha adskiller sig fra almindelig bancha ved ikke at være dampet, men derimod ristet over trækul. Det resulterer i en rødbrun farve, både i blade og ved brygning.

På grund af de høje temperaturer i ristningsprocessen er Bancha Houjicha mindre astringerende, da den har tabt en del katekiner. Den har et lavere koffeinindhold end andre grønne teer.

Indeholder: Ristet grøn bancha te.

Flere detaljer

1.25 tsk
80
°C
30
sek
Oprindelseland
Styrke: Mild
Oprindelseland
Fra Japan

Smagsnuancer

Prøv at brygge teen ved 80 °C og lad den trække i 30 sek - gentagne gange på de samme blade.