Shaowu ligger i den nordlige del af Fujian-provinsen og betragtes generelt som produktionshovedstaden for kinesiske røgede teer. Normalt anvendes store, modne teblade til denne økologisk dyrkede te, da de er perfekt egnede til de gentagne røgprocesser og sikrer et vellykket, krydret resultat.
De kraftige souchong teblade til denne specielle te er plukket fra den nederste del af tebusken og røget over brændeknuder. Tebladet er gennemtrukket af antracitfarvede nuancer med enkelte gyldne spidser.
Teen har store, åbne blade og en skarp note af røg - så hvis der skal lidt spræl i din normale yndlingste, kan du blande den med en enkelt fingerspids Lapsang Souchong og lade magien virke. Du kan også prøve vores John Deere te, som er lidt mindre røget.
Indeholder: Sort te*
*Økologisk
Sort teSort te er helt oxideret eller iltet. Processen kan sammenlignes med, når man skærer et æble over, og det bliver brunt.
